Otyłość
Otyłość – zapobieganie i leczenie, Porady lekarzy i dietetyków, Jarosz M., Dzieniszewski J. (red.), PZWL, Warszawa, 2019
Prof. M. Jarosz był redaktorem i głównym autorem książki zawierającej praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia dla pacjentów i lekarzy podstawowej opieki zdrowotnej. W poradniku znajdują się rady dotyczące zdrowego trybu życia i leczenia dietą: jak zmienić sposób odżywiania, jakich produktów unikać, a z jakich przyrządzać posiłki, aby pozbyć się nadwagi lub utrzymać prawidłową sylwetkę. Autorzy omawiają także leczenie farmakologiczne i chirurgiczne oraz zalety i wady stosowania różnych diet i leków. W książce znajdują się także przykładowe jadłospisy.
