Dna moczanowa
Pachocka L., Jarosz M., Dna moczanowa, Porady lekarzy i dietetyków, Jarosz M., Dzieniszewski J. (red.), PZWL, Warszawa, 2012
Prof. M. Jarosz był redaktorem i głównym autorem książki zawierającej praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia dla pacjentów i lekarzy podstawowej opieki zdrowotnej. W książce opisane są przyczyny dny moczanowej, jej objawy, sposoby rozpoznawania, rodzaje chorób współistniejących oraz metody zapobiegania i leczenia. Znajdują się w niej także przykładowe jadłospisy.