IV Narodowy Kongres Żywieniowy 2019

IV Narodowy Kongres Żywieniowy „Żywność, żywienie w prewencji i leczeniu – postępy 2018”, Otyłość, anoreksja, bulimia – dlaczego wciąż przegrywamy?, Materiały kongresowe, Jarosz M. (red.), IŻŻ, Warszawa, 25–26.01.2019

W pozycji przedstawiono sylwetki prelegentów oraz streszczenia wykładów przedstawionych na IV Narodowym Kongresie Żywieniowym  „Żywność, żywienie w prewencji i leczeniu chorób – postępy 2018”, który odbył się w dniach 25–26.01.2019 r. Nosił on tytuł „Otyłość, anoreksja, bulimia – dlaczego wciąż przegrywamy?”. Na kongresie została zaprezentowana nowa Piramida Zdrowego Żywienia i Stylu Życia Dzieci i Młodzieży. Jak leczyć zaburzenia odżywiania? Nadwaga i otyłość u dzieci i młodzieży – czy mamy rozwiązanie tego problemu? Jak zmieniać nawyki żywieniowe? Ile może zdziałać dla zdrowia aktywność fizyczna? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdują się w powyższych materiałach kongresowych. Częściowe omówienie znajduje się w publikacji: Jarosz M. i wsp., Sprawozdanie z IV Narodowego Kongresu Żywieniowego – Otyłość, Anoreksja, Bulimia – dlaczego wciąż przegrywamy?, Żyw Człow Metab, 2019, 46, 1, 8–10