Choroby żołądka i dwunastnicy
Choroby żołądka i dwunastnicy, Porady lekarzy i dietetyków, Jarosz M., Dzieniszewski J. (red.), PZWL, Warszawa, 2019
Prof. M. Jarosz był redaktorem i głównym autorem książki zawierającej praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia dla pacjentów i lekarzy podstawowej opieki zdrowotnej. W poradniku znajdują się rady jak postępować oraz co jeść, a jakich potraw unikać, by złagodzić lub nawet całkowicie zlikwidować dolegliwości towarzyszące chorobom. W książce zostały opisane: zakażenie Helicobacter pylori, choroba wrzodowa, choroba refluksowa żołądkowo-przełykowa oraz dyspepsja (niestrawność) czynnościowa. Znajdują się w niej także przykładowe jadłospisy.
